Eplene må inn!

Det er alltid like vanskelig å vite når vintereplene er ferdig modnet.
Men til slutt har man ikke noe valg mer, kulda kommer og eplene kan bli ødelagt.
 I år bestemte jeg meg en kveld kl 2030. Nå må de inn! Det var allerede 5 minus og skulle bli nærmere 9 i løpetav natten.
Treet med vinterepler er kjempestort og har kjempefine epler annethvert år, jeg tror de heter "ingrid marie"

Det tok 2 timer å plukke alle eplene, jeg fikk gode hjelp da "supermann" kom hjem fra foreldremøte.

Det ble rundt 85 kg epler, halparten leveres til Askim for pressing.

Ganske mye epler fra et tre når man ser alt samlet:

De eplene som ikke blir presset til juice skal jeg tørke på tallerkentørkeren. Det blir super godt og sunt godteri til barna. De elsker det.

Endel blir til eplemos. Supergod mos med lite sukker siden eplene er så søte i seg selv, jeg bruker bare    100 g brunt sukker pr kg mos.

Resten blir vel spist og lagd kake av. De kan lagres helt til januar så vi har god tid:-)



'

Høstens siste roser

Forrige uke kom frosten skikkelig.
Heldigvis har vi værmeldingen som sier ifra om dette. Deyt skulle bli 8 minus og jeg tenkte, siste sjanse å plukke inn roser for i år.
Måtte ta noen bilder, rosene var så fine.

Stakkars pelargonia

Da jeg skulle ta inn pelargoniaene for vinteren fikk jeg meg en stor overraskelse. Alle hadde fått lus. Kjempemye lus. Jeg syns de hadde sett litt tufse ut en stund men hadde ikke studert dem så nøye at jeg hadde sett utøyet.

Hva skulle jeg gjøre. Skulle jeg sprøyte dem med grønnsåpe eller skvise lusa. Eller skulle jeg rett og slett kaste alle sammen. Det var det værste alternativet, nå som jeg har begynt å få dem store og fine og begynte å få samlet flere fine farger.
Jeg ringte min gode hagevenninde Janne. Hun hadde vært borti samme problem. Jeg fulgte hennes råd:

Jeg klippet dem ned litt. Plukket av alle bladene. De ble skikkelig stusselige. Så tok jeg av øverste lag med jord fra potten, ca 5 cm. Dette for å bli kvitt lus og egg som hadde ramlet ned på jorden.
Så blandet jeg en kjempestor murerbøtte med nesten lunkent vann og en hel flaske grønnsåpe.
Deretter druknet jeg hele planten med potte og det hele godt nedi såpeblandingen. Etterpå fikk de stå å tørke i høstsola til jeg satte dem inn på gjesterommet for overvintring.

Dette gjorde jeg for ca 2 uker siden. Da jeg så på dem i dag var det kjempeforandring. De har begynt å få masse nye fine blader og ser friske og fine ut.

Jeg får holde temperaturen lav på gjesterommet gjennom hele vinteren og glede meg over at jeg behandlet plantene med grønnsåpe og ikke kastet dem. Så får de muligheten til å stå å blomstre hele neste sommer også.

Og så kom frosten ...

Natt til i går, mandag kom frosten ordentlig. Da fikk jeg det travelt. Nå var det bare å bli ferdig med alt før det ble mere kulde.
De siste tomatene måtte reddes, de får modne ferdig inne. Det har vært en lang og god tomatsommer i år, og sorten "black sweet cherry"  har vært helt suverene, vi har høstet mange kilo av de to buskene vi hadde. Supersøte og gode tomater. Det var mange andre slag der i løpet av sommeren også men de hadde lite tomater i forhold til disse, og de var ferdige for lenge siden. Bildet er tatt ca 5. oktober:

Det var noen paprika igjen også, de var fremdeles like grønne, jeg skjønner ikke hvordan man skal få ferdig rød paprika? den ble sådd i februar! Må nok velge en annen sort neste år, disse plantene kom fra frø fra røde spisse paprika.

Jeg fikk vasket ferdig drivhuset innvendig, nå er det renere der enn inne i huset, så nå er det klart til neste års produksjon. Men først skal oliventrærne overvintre der sammen med drueplanten jeg  ikke har funnet det perfekte sydvendte stedet til enda. Det lille oliventreet har fått oliven i år for første gang. De ble ikke store og heller ikke modne, men jeg er like stolt for det! Begge oliventrærne ble pakket inn i tepper i natt og satt under tak så de klarte seg fint. Nå gjenstår det bare å henge opp bobleplast over og rundt trærne som et lite drivhus i drivhuset så det blir litt mindre å holde varmt i vinter.

Nå tør jeg ikke ha grønnsaker stående ute i hagen lenger heller, siden de melder kuldegrader mange netter fremover. Da var det bare å ta med seg eldstemann å ta opp det lille som var igjen. det var endel gulrøtter, noen pastinakk og rødbeter. Det passet kjempebra med superferske grønnsaker siden det var kjøttfri mandag. Det ble stekte grønnsaker i ovnen til middag og gulrot og eplejuice til dessert.
Storebror tok opp alle gulrøttene, det er hans faste jobb hver høst, et lite høsthøydepunkt.

 

Høstløvet.

Høsten er en herlig tid. Spesielt de dagene det ikke regner.
I går var det godt og varmt til oktober å være, og jeg skulle bruke dagen til å samle løv.
Jeg trenger masse løv for å dekke grønnsaks hagen med, og litt gress sammen med løvet er enda bedre.
Jeg fikk god hjelp av gutta til å samle løv, også dro vi over det med gressklipperen. Da blir det så fint kuttet opp og ligger mye mer i ro i bedet. Det blir også mye lettere å jobbe med for metemarken.
Vi fikk klippet gresset under epletrærne samtidig så nå blir det masse jordforbedring til grønnsaks hagen og metemarken får masse å jobbe med .

Etterpå måtte vi rydde i grønnsaks hagen for vinteren.
Først måtte vi dra opp all mangolden som ble en stor fiasko i år, den ble så spist av larver at den ikke var fristende å putte i gryta. Den ene gangen jeg hadde tenkt å bruke den til pai, og skulle gi den et kjapt oppkok fløt det opp en diger larve, så hele porsjonen gikk i komposten.
Jeg får håpe på bedre lykke neste år, siden mangold skal være sunnere enn spinat og er egentlig veldig godt.
Men i år ble den kompost. Vi fikk luket ordentlig før vinteren også. Etterpå la vi løv og gressblandingen oppå jorden og agrylduk på toppen, dette for at ikke nabokattene (som det er veldig mange av) ikke skal bruke grønnsaks hagen til toalett.

Halvparten av grønnsaks hagen står igjen, der er det fremdeles gulrøtter, pastinakk og rødbeter igjen som kan vokse litt til og smaker best rett fra jorden.
Det er veldig gøy med ryddedager, det blir så fint etterpå og man får kjempegod samvittighet når man vet man kan "stenge "hagen ordentlig før vinteren plutselig kommer.

Hva gjør vi når det regner?

I dag regner det og barna har sin første høstferie dag. Da må vi finne på noe morsomt inne.

Nå kan vi endelig få laget gulløye hotellene vi har tenkt å lage siden i vår.
Guttene har fått en bok i julegave; 50 hageprosjekter for barn. Der er det oppskrift på hvordan man lager hotell til gulløye så de overvintrer i vår hage. Vi har nemlig lært at gulløyelarvene elsker lus, og det passer bra for vi er ikke glade i lus på blomstene våre. Hotellet henger man opp i feks et epletre så kan gulløyene legge seg der for vinteren.

For å lage hotellet trenger man bølgepapp, tomme brusflasker, ståltråd , saks og tang.
Man klipper bunnen av brusflasken.
Rull sammen bølgepapp så den blir passe tykk for å fylle flasken
Lag så hull på hver side av flasken å fest et stykke ståltråd i hvert så ikke pappen i faller ut.
Fest en ståltråd på toppen av flasken til å henge den i treet.
Så er det bare å henge den opp i et tre og håpe at det ikke er for sent for å få gulløyene til å velge vårt hotell.